チャーハンの作り方　きれいな本です　評価：

この本のどのページからも元気が伝わってきます。
３０種類のチャーハンの材料と作り方がカラー写真とともに紹介されています。
スープやギョーザ、春巻きの作り方もあります。
６６ページには、作るこつも詳しく書かれています。
著者の金山さんは芸能界屈指の中華料理の腕前ということです。
ご本人の作っているときの写真もたくさんあります。

オススメ！　評価：

これから4月。
一人暮らしが始まったり、何かと料理する機会が 増えると思います。
そんな中、1000円プラス税でこんなボリュームのある 本があるととても便利だと思います。
野菜たっぷりだけれども、煮物からスープ、 いろいろなものが載っていて、 とりあえずこれ1冊持っていれば大丈夫。
一人暮らしで特に気になるお野菜に 的を絞っているのもいいと思います。
とにかく結構なボリューム。
毎日違う料理を作っても結構時間かかります。
親が子どもに買ってあげるのにもいいのでは？ 一人暮らしする人へのプレゼントにもいいと思います。

単なる料理上手な人ではないのだ　評価：

誰もが一度は食べたと思う林（リン）さんチャーハン。
読む前は単なる料理人のおじさん（失礼）だと思っていた。
しかしとんでもありません。
ロッククライマー、渓流釣り名人、調理人と一人3役も4役もこなすスーパーマンの様な人なんです。
特にイワナに対する思いや焚き火に対する思い入れはまったく同感する事ばかりです。
本の最後の方にリンさんのイワナに対する思いが書かれています。
釣り人も一度読んでみることをお勧めします。
今は文庫も出ているようです

素朴にいい　評価：

毎度おなじみの”あやしい探検隊”でチーフ料理人を務めるリンさんが、アウトドア料理における道具・材料・料理法・心がけなどを素朴にまとめた本です。

椎名さんや野田さんの本にしょっちゅう出てきて、毎回みんなに”いやはや、んまいんまい”と言われるリンさん料理ってどんな料理なの！？という永年のナゾが解け、胸のつかえが取れたようなスッキリした気分になれますよ。
レシピはどれも極めてシンプルながら、さすが料理人と思わせるワンポイントも含まれた上で超実践的。
とても参考になります。

文体も訥々としており、素朴な人柄（知らないけど・・・）が良く出ているカンジですね。

とてもとてもシブイシブイ、味わい豊かなエッセイです　評価：

あやしい探検隊のことは、椎名誠が一番の売れっ子のため特に宣伝に一役買い、それが文人たちを中心とする男どものアウトドアレジャーのサークルであることはよく知られるようになった。
椎名のエッセイによく「林（リン）さん」が登場する。
モンゴルにあやしい探検隊が行ったとき、みなさんの胃袋を一手に引き受けた。
モンゴルは馬の国である。
パオとかいうテントの生活が伝統としてある。
馬糞は燃料として使う。
その馬糞のそばで調理をするとどうしても？　馬糞も食材になってしまうらしい。
その辺のことは椎名のエッセイで読むとして、アウトドアで腹をすかした男どもの胃袋を満足させるこの料理人についてはなんとなく頭の片隅に引っかかっていた。

味が違う気がするお皿　評価：

お洒落なお皿はたくさん売っているけれど、中華の皿って中華料理店でしか見たことがない。
そんな時にみつけたとっても粋な中華柄。
形も八角形って珍しい。
こんもり盛り付けるととっても美味しそうです。
心なしか、チャーハンもパラパラで美味しい気が…。

中華はやっぱり！　評価：

ラーメン丼を購入したら、今度はチャーハン皿が気になって購入しました。
チャーハン皿ってあまり見かけなかったのですが、この形、中華っぽくて気に入っています。
少し小ぶりなお皿なので、チャーハンだけの時には物足りないかもしれませんが、 お店で食べるような、ラーメンとチャーハンのセットにするにはちょうどよい大きさです。
本当にお店で食べているような気がしてきます。
雰囲気重視の方におすすめです。

商品レビュー

チャーハン、天津飯、中華飯・・・家庭で本格中華の気分。

レンジで調理生活の第二号　評価：

前回の事もあり、不安だったのだが・・・ やはりというか、オートで調理している所為か 中心部が硬い、だからと云って決して水の分量を増やしてはいけない とんでもない事になります 味の方は、チキンライスよりはマシでしたが 恐らくきちんとした調理をしていればもう少し美味くなると思う。

とにかく使いにくい　評価：

エンボス加工の鍋というのはとにかく使いにくいです。
というのも、でこぼこのせいで食材のすべりが悪く、結果焦げたりすることもあります。
これを買ったわけではないですが、エンボス加工のフライパンや鍋は買わない方がいいでしょう。

商品レビュー

●広東名菜 赤坂璃宮 譚彦彬 厳選シリーズ ●こびりつきにくい究極の鉄製調理道具 ●表面にある凸凹で食材が触れる部分が少ないためにくっつきにくくお手入れが簡単 ●くっつきにくいことにより余分な油を使わず少量の油で調理することができるのでヘルシー ●凸凹により熱効率もアップ ●耐久性に優れた鉄製なので強火でスピーディーな調理も可能 ●握りやすい木ハンドル ●IHや五徳に安定する底平タイプ ●調理に便利な木ベラ付き ●譚先生の料理レシピ付き ●200VのIH(電磁調理器)対応(SG認定商品)

商品レビュー

【商品仕様】 ■本体サイズ （約）長さ250×奥行50mm ■材　質 ナイロン66 ■耐熱温度 120℃ ■耐冷温度 -20℃ ■製造国 日　本

商品レビュー

【商品内容】 ･五目炒飯×2袋(1袋約250g) ･エビピラフ×2袋(1袋約250g) ･4種のきのこピラフ×1袋(約250g) ･牛すじぼっかけ炒飯×1袋(約270g) 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） 【賞味期限】 冷凍で約１ヵ月(商品別途記載) 【ご注文時のご注意】 ･こちらの商品は、特別価格での販売の為、簡易包装でのお届けとなります。
･こちらの商品は産地直送商品や、温度帯の異なる商品との同梱は出来かねますのでご注意下さい。
･商品の出荷は、ご注文の1週間後からの出荷となりますので御了承ください。

商品レビュー

中華料理屋さんによくある定番の「半チャンラーメン」が我が家でも再現できます。
ラーメン鉢とチャーハン皿がセットになったユニークな食器セットです。
使わない時は積み重ねると楽しいインテリアに変身してくれますよ。

商品レビュー

中華料理屋さんによくある定番の「半チャンラーメン」が我が家でも再現できます。
ラーメン鉢とチャーハン皿がセットになったユニークな食器セットです。
使わない時は積み重ねると楽しいインテリアに変身してくれますよ。

商品レビュー

中華料理屋さんによくある定番の「半チャンラーメン」が我が家でも再現できます。
ラーメン鉢とチャーハン皿がセットになったユニークな食器セットです。
使わない時は積み重ねると楽しいインテリアに変身してくれますよ。

商品レビュー

独自の丸みで盛り付けラクラク！備長炭には、抗菌作用があります。
【仕様】●サイズ：300×70×高さ15mm●材質：ナイロン（備長炭粉末入り）●内容：耐熱温度２４０度

商品レビュー

控えめな醤油の風味でほどよい塩味の五目炒飯です。
野菜や卵、焼豚など五目の味や食感が楽しいやや甘めの味わいとコクを出した五目炒飯に仕上げています。

商品レビュー

【商品について】 「一番身が引き締まって美味しい！！」とカニ通が真っ先に食べる「つめ肉」！ しかし殻がカタくてむきにくいのが難点。
そこでおいしく茹でて、殻をむいて商品化！ １尾から２個しかとれない貴重な「つめ肉」をたっぷり食べられる食べ放題サイズ（１キロ）で登場しました。
★原産国：カナダ ★原材料：ズワイガニ、酸化防止剤(亜硫酸塩・エルソルビン酸Na) ※グラム数は出荷する際の冷凍加工後の計量となります。
氷の膜が張られているため、解凍後、重さが多少目減りしますのでその旨ご了承ください。
また本数も大きさによっては前後する場合がありますのでその旨ご了承下さい。

商品レビュー

内容量 280 g 賞味期限 別途明記 原材料 大豆・唐辛子・植物油・食塩・ごま油・砂糖・香辛料(花椒)・調味料(アミノ酸など) 保存方法 常温保存（高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。
) ※開封後は冷蔵保存 商品説明 本番中国で一日１３０万本売れっている大人気商品です！！お料理に、ご飯のおかずに（激辛注意）！！ ご注意 当店は実店舗と在庫を共有しているため、ご注文した商品、売り切れている場合がありますので予めご了承下さい。
商品の画像はイメージです、届いた商品のパッケージが異なる場合はございますので　、ご了承ください。