ワイン講座ソムリエ講座おいしい店、素敵なレストラン紹介します。グルメ本を持って食べ歩きしてみましょう。
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ワイン受験講座〈2010〉
新品価格 ¥ 3,990   中古価格 ¥ 6,783 より  (★残り2品★)  著者:矢野 恒  出版社/メーカー:成隆出版  出版日:2010-02-05  

ワイン受験講座―アカデミー・デュ・ヴァン受験対策講座公式テキスト (2009)
新品価格 ¥ 3,990   中古価格 ¥ 1,200 (定価の69%引きより  (★残り3品★)  著者:矢野 恒/アカデミー・デュ・ヴァン  出版社/メーカー:成隆出版  出版日:2009-02-17  

内容の誤りも多いです 評価:
先行レビュワーの方も指摘している誤字・脱字が多いのは、 正直まだ許せる。
内容の明らかな誤りが多いのは、たまらない。
ワインスクールのホームページに正誤表が出ているが、 そこまでチェックしない人だと誤った知識を持ってしまう 危険性がある。
さらに正誤表には記載されていない誤りも散見される。
再度正誤表が出されるやもしれない。
JSAの文字だらけのテキストに比べると、表が多用されているので、 正誤表にまでたどり着いた人なら使える1冊か?

なんとも言えない。 評価:
アカデミーデュヴァンの公式テキストというわりに誤字脱字が多い。
正直、受講生以外は試験落とそうとしてるのかしら?としか思えません。

ワイン受験講座 2008 (2008)
新品価格 ¥ 2,625   中古価格 ¥ 1,319 (定価の49%引きより  (★残り3品★)  著者:アカデミー・デュ・ヴァン  出版社/メーカー:成隆出版  出版日:2008-02-20  

ワイン受験講座〈2007〉
新品価格 ¥ 2,625   中古価格 ¥ 299 (定価の88%引きより    著者:アカデミーデュヴァン  出版社/メーカー:成隆出版  出版日:2007-02  

林茂のイタリアワイン講座
新品価格 ¥ 1,785   中古価格 ¥ 686 (定価の61%引きより  (★残り8品★)  著者:林 茂  出版社/メーカー:飛鳥出版  出版日:2004-12  

イタリアワインの基本がわかる! 評価:
 イタリアワインの歴史、規定、ラベルの見方などから始まり、ブドウ品種それぞれの細かい説明や地方毎のワインの特色、またDOC・DOCGワインそれぞれの説明などが載っており、たいへん勉強になりました。
 今まで、イタリアワインを勉強するにあたり、いくつかの本を並行して勉強していたのですが、この本は、これ1冊で大丈夫と言う感じにまとまっていました。

実践!ワイン講座―読んで飲む、飲んで知る
  中古価格 ¥ 237 (定価の88%引きより  (★残り7品★)  著者:斉藤 信次  出版社/メーカー:生活情報センター  出版日:2004-09  

ワインの楽しみを見つける本 評価:
世界中のワイン産地を訪問し、畑を観察し、作り手に会って話を聞き、現地の食べ物とワインの組み合わせを楽しんだ豊富な経験がたっぷりと盛り込まれている。
オールカラーでイラストや写真も多く、ぱらぱらと眺めているだけでも楽しい。
さまざまなワインの楽しみかたの手がかりを提供してくれるので、初心者が糸口をつかむには最適の本。

ワイン受験講座―最短コースで取得する、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート試験対策
  中古価格 ¥ 944 (定価の64%引きより  (★残り9品★)  著者:アカデミーデュヴァン  出版社/メーカー:美術出版社  出版日:2003-05  

この本で合格したようなものです♪ 評価:
試験勉強に煮詰まった、7月初めに購入しました。
帯に"受験のつらさでワインから遠ざかるなんて、本末転倒だと思いませんか?"と書かれていますが、まさしくその頃の私はそんな心境でした。
覚えることが多すぎて、勉強が苦痛でしょうがない時期でした。

高合格率を誇るワインスクール、アカデミー・デュ・ヴァンの講師の方々が、最低限覚えるべき事をまとめて書いています。
これだけでいいの?と思ったのですが、合格できました!

AOCなどを効率よく覚えるコツ、傾向と対策、過去問もよく出るものが掲載されていますし、この本は本当に役に立ちました!。
これから試験を受ける方に絶対おススメします!!


世界一ブリリアントなワイン講座(下) ジャンシス・ロビンソンの (集英社文庫)
  中古価格 ¥ 1,173 定価の2%引きより    著者:ジャンシス・ロビンソン  出版社/メーカー:集英社  出版日:1999-11-19  

ソムリエに肉薄 評価:
これは単なる文庫本ではない。
ワインの専門書である。
この本に書かれている内容はソムリエ教本に匹敵する内容といって過言ではない。
この内容を把握すれば世界のワインについての知識は相当なものとなる。
そのまま読んでも充分に楽しめる内容であるが、一通りのワインに対する知識を持って読み返すことをお勧めする。

そうすればそれまでの何倍もこの本を楽しむことが出来ることは請け合いである。


ソムリエに肉薄 評価:
上編のレビューにも書いたが、これは単なる文庫本ではない。
ワインの専門書である。
この本に書かれている内容はソムリエ教本に匹敵する内容といって過言ではない。
この内容を把握すれば世界のワインについての知識は相当なものとなる。
そのまま読んでも充分に楽しめる内容であるが、一通りのワインに対する知識を持って読み返すことをお勧めする。

そうすればそれまでの何倍もこの本を楽しむことが出来ることは請け合いである。


世界一ブリリアントなワイン講座(上) ジャンシス・ロビンソンの (集英社文庫)
  中古価格 ¥ 851 (定価の22%引きより    著者:ジャンシス・ロビンソン  出版社/メーカー:集英社  出版日:1999-11-19  

楽しい楽しいワイン大百科 評価:
この本が日本のワイン愛好家の中でどういう位置付けかは知りません。
でも、たまにカルフールで買うワインが楽しみの単なる酒好きの私にとってこの上なく楽しいワイン解説書です。
初心者にも丁寧に、上級者の知的好奇心も満たせるように至れり尽くせりです。
ワインを開ける道具まで写真入で詳しく解説してあります。

決して高ければいいという金持ち趣味ではなく、現実的な楽しみ方を教えてくれます。
ワインに関する知識って断片的に耳に入りますよね。
ブランド名? 産地名?それともブドウの品種名?っていう疑問をひそかに勉強して、中途半端な薀蓄を語る奴を温かく見守ってあげましょう。


まさにブリリアントなワイン講座 評価:
まさにブリリアントなワイン講座である。
上・下があるが上においてはワインの総合的な知識が記されている。
あまり深い知識を持たない状態で読むとわかりづらい点もあり、読み流すかもしれないが、専門的な知識をある程度身につけてから読み直すと、その奥の深さに感動するであろう。
一通り本編を読んだ後に下に移行すれば、

さらに各産地毎の知識がさらに深く得られることは間違いない。
これは単なる文庫本ではなく、専門書と呼ぶべきものだ。



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ソムリエ試験実戦対策講座〈2009年版〉―ソムリエ/ワインアドバイザー/ワインエキスパートをめざす人へ
新品価格 ¥ 3,990   中古価格 ¥ 2,220 (定価の44%引きより  (★残り6品★)  著者:梅田 悦生  出版社/メーカー:時事通信出版局  出版日:2009-03-02  

ソムリエ試験実戦対策講座―ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートをめざす人へ〈2008年版〉
  中古価格 ¥ 910 (定価の77%引きより  (★残り4品★)  著者:梅田 悦生  出版社/メーカー:時事通信出版局  出版日:2008-02  

ソムリエ試験実戦対策講座―ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートをめざす人へ〈2004年版〉
  中古価格 ¥ 1,787 (定価の55%引きより  (★残り4品★)  著者:梅田 悦生  出版社/メーカー:時事通信出版局  出版日:2004-04  

情報量が豊富 評価:
情報量が豊富にあるので、受験に必要不可欠なものとそうでないものとの判断がつきにくいかもしれない。
どちらかといえば、こちらは参考書的に使用して、受験対策としては「ワイン受験講座2004アカデミー・デュ・ヴァン (編集)」を利用したほうがよいでしょう。

初級ソムリエ講座
新品価格 ¥ 1,890   中古価格 ¥ 17 より    著者:梅田 悦生  出版社/メーカー:時事通信社  出版日:2003-06  


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日本ソムリエ協会教本〈2010〉―ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート
新品価格 ¥ 5,040   出版社/メーカー:日本ソムリエ協会  出版日:2010-06  

チェック&スタディ 30日間ワイン完全マスター―ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験の傾向と対策
新品価格 ¥ 2,625   中古価格 ¥ 2,050 (定価の21%引き(★残り1品★)  著者:塚本 悦子  出版社/メーカー:美術出版社  出版日:2010-01  

田辺由美のワインノート〈2010年版〉―ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説
新品価格 ¥ 2,940   中古価格 ¥ 5,879 より  (★残り2品★)  著者:田辺 由美  出版社/メーカー:飛鳥出版  出版日:2010-01  

基礎から学ぶ田辺由美のワインブック〈2010年版〉
新品価格 ¥ 3,990   中古価格 ¥ 5,499 より  (★残り4品★)  出版社/メーカー:飛鳥出版  出版日:2010-01  



 
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