パルマ、 ボローニャ　旅行 ガイドブック、ガイド本、紀行,書籍,DVDの紹介、安売り価格

今回行くところに丁度ピッタリ　評価：

今回はベネチアとミラノに行くので丁度ぴったりです。
ただそれだけとも言えます…

内容紹介　

北東部イタリアの魅力的な町を紹介しています。
中心となるのはミラノとヴェネツィア。
町の見どころをいくつかに分け、おすすめのルートマップとともに詳しく紹介しています。
湖水地方とドロミテ地方の情報が充実しているのも本書の特徴です。
今回の2015~2016年版には以下の内容が収録されています。
●主な改訂ポイント● 巻頭特集および本文でドロミテ地方の特集を組みました。
初夏のドロミテ取材をもとに、ハイキングの楽しみ方、登山鉄道、ロープウエイ、リフトでの展望台訪問を特集しています。
ミラノでは、レストランおよびショップの記事を、ヴェネツィアではホテル情報を大きく改訂しました。

著者について　

地球の歩き方編集室

内容紹介　

イタリアの食の世界に魅せられ、何度も通ううちに、ひょんなことからパルマの地に家を持つことになった北村光世さん。
手に入れたのは、230年前に建てられた石造りの牛小屋と、きっとその頃から変わっていないであろう豊かな田園風景でした。
この本では家を買うことになったいきさつや、買ってからの修復・改装の顛末、世界に誇るプロシュット・ディ・パルマ(パルマハム)、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズなどの伝統的な製造法を守りつつ技術革新にも意欲的な作り手たちの横顔、イタリア各地のおいしい風景や食文化について、やわらかな語り口で味わい深く綴られます。

内容（「BOOK」データベースより）　

雑誌「クロワッサンプレミアム」の人気エッセイ「パルマからスローな風」5年分が、この1冊に。
パルマの街案内ほか、オリーブオイルを使った、おいしくて体にいいおもてなし料理レシピつき。